南アメリカ・ブラジル連邦共和国

● ブラジルサントス
味は柔らかくソフト、中庸の味。苦味、酸味のバランスがよくコクもある。

● ブルボン
サントスの特徴に加え舌触りの柔らかい上品な酸味と甘味がある。
「ブルボン・サントス」と云えばブラジル珈琲の代名詞になっている。

● イーストコ
ブルボンとサントスの中間的な味わいと言える。

● サントスウォッシュド
水洗式のため、ブラジル特有ナチュラルな風味は弱いものの自然乾燥式とはまた違ったブラジルの風味を楽しめる。